DIF Tequisquiapan seguirá ofreciendo cursos de panadería para fortalecer la habilidad artesanal y comercial de los ciudadanos

• Los talleres enseñaron y beneficiaron a más de 200 familias, promoviendo el autoempleo y la preservación de tradiciones.

Tequisquiapan, Qro 3/11/2023.- La Presidenta del DIF Municipal de Tequisquiapan, Norma Mejía Lira, culminó con éxito los talleres dedicados a la elaboración del pan de muerto. Estas actividades forman parte de la iniciativa “Oficios para la vida”, que beneficiaron directamente a cientos de familias al fomentar la capacitación en una tradición culinaria y empresarial.

Las enseñanzas impartidas abarcaron desde la mezcla de ingredientes hasta técnicas de decoración y cocción del pan. Estos talleres se extendieron a diversas comunidades del municipio, como Santillán y Fuentezuelas, entre otras, con una participación entusiasta de residentes que ahora cuentan con nuevas habilidades culinarias.

En el marco de la festividad de los fieles difuntos, los talleres no solo celebraron una tradición cultural, sino que ofrecieron a los asistentes una forma de generar ingresos a través del autoempleo. Norma Mejía resaltó la contribución de estos talleres al bienestar de las familias, brindando conocimientos fundamentales para el emprendimiento.

Aunque el ciclo de pan de muerto llegó a su fin, el DIF Municipal seguirá ofreciendo cursos de panadería para fortalecer la habilidad artesanal y comercial de los ciudadanos en la elaboración de otros panes populares.

Al cerrar los talleres, Norma Mejía Lira reafirmó el compromiso del DIF Municipal con la capacitación para el trabajo y el desarrollo sostenible de habilidades que enriquezcan tanto el aspecto cultural como económico de la comunidad de Tequisquiapan.